DasGut-WeinbeluefterDer DasGut Weinbelüfter ist eine neuartige Erfindung, um Wein vor dem Genuss mit Sauerstoff zu belüften, das sogenannte Dekantieren. Das Dekantieren von Wein ist für das Geschmackserlebnis von großer Bedeutung, da erst durch den Einfluss der Luft sämtliche im Wein verborgenen Aromen zum Vorschein kommen. Beim herkömmlichen Dekantieren wird der Wein mehrere Stunden vor dem Trinken in eine bauchige Glaskaraffe, den Dekanter gegeben. Der DasGut Weinbelüfter bricht mit dieser Tradition und verspricht Wein deutlich schneller Belüften zu können. Mit der Methode von DasGut soll der Belüftungseffekt bereits während des Eingießens des Weins in das Weinglas zustande kommen.

Wein Belüften mit dem DasGut Weinbelüfter

Der DasGut Weinbelüfter besteht aus insgesamt drei Teilen, dem Glaskörper durch den der Wein fließen soll, ein Sieb zum Herausfiltern von groben Schwebeteilchen (z. B. Korkteilchen) im Wein sowie ein Ständer, um den Weinbelüfter auf dem Tisch aufstellen zu können. Die Verarbeitung des Weindekantierers ist hierbei überwiegend in dezentem Schwarz gehalten, für den Kern wird Glas, für die Außenhülle jedoch nur Plastik verwendet. Im Vergleich zu einem handelsüblichen Dekantierausgießer, nimmt der DasGut Weinbelüfter mehr Platz ein.

Wie funktioniert der Weindekanter von DasGut?

Das Prinzip ist simpel und schnell verständlich. Um den Wein zu belüften fügt man das Sieb in den oberen Teil des Glaskörper ein, hält den DasGut Weinbelüfter über das Weinglas und lässt die benötigte Menge Wein hindurchlaufen. Die Belüftung des Weins wird während des Hindurchfließens durch den Dekanter erreicht. Im Weindekanter entsteht ein Unterdruck und Luft wird durch seitlich angebrachte Kanäle angesaugt, der Wein reagiert mit der Luft und der Geschmack wird breiter und das Geschmackserlebnis erhöht.


Unser Fazit zum Weindekantierer von DasGut

Für den DasGut Weinbelüfter spricht auf jeden Fall der günstige Preis, für relativ wenig Geld erhält man hier einen funktionalen Weindekantierer für den Alltag. Das Funktionsprinzip ist einfach und auch für den Laien leicht verständlich. Der Belüftungseffekt tritt deutlich schneller ein, als beim Dekantieren von Wein in einem herkömmlichen Weindekanter, was besonders nützlich ist, falls überraschend Freunde zu Besuch kommen.

Abzüge bei der Verarbeitung – Pluspunkte beim Preis

Abzüge mus der DasGut Weinbelüfter allerdings bei der Verarbeitung hinnehmen, was man natürlich im Zusammenhang mit dem günstigen Preis sehen muss. Die Plastikoptik der Außenschale wird den anspruchsvollen Genießer auf Dauer stören. Hier kann der Weinbelüfter es nicht mit einem klassischen und edel verarbeiteten Weindekanter aus hochwertigem Glas aufnehmen. So versprüht der Weinbelüfter von DasGut auf dem edel gedeckten Tisch auch nicht allzuviel Charme.

Dezentere und platzsparendere Lösung mit ähnlichem Wirkungsprinzip sind im Vergleich die Weindekantierausgießer von Menu, Soirée oder der Nuance Ausgießer die ebenfalls in minutenschnelle dekantieren. Wer seinen Wein schnell belüften möchte, aber dennoch auf eine schön verarbeitete Weinkaraffe wert legt, liegt mit dem Menu Weindekanter genau richtig.

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DasGut Weinbelüfter

DasGut Weinbelüfter
8.125

Gestaltung

8/10

    Verarbeitung

    8/10

      Funktionalität

      8/10

        Preis-Leistung

        10/10

          Pro

          • Günstiges Preis-Leistungsverhältnis
          • Schnelles Dekantieren von individuellen Weinmengen
          • Leicht verständliches Prinzip

          Contra

          • Gestaltung und ist Geschmackssache..
          • Verarbeitung teilweise aus Plastik