Wie viel Kalorien hat Wein?
Ein kleines oder größeres Glas Wein zum Feierabend oder zum Abendessen aus dem eleganten Dekanter serviert, gehört für viele Genießer dazu. Viele gesundheitsbewusste Menschen sind sich jedoch auch der teilweise…
Magazin
10 Artikel
In unserem Wein-Magazin dreht sich alles um die schönen Dinge des Lebens: Wir erzählen Stories rund um gute Weine und geben Tipps zum Genuss im stilvollen Rahmen. Dazu gehören auch alle Themen rund um die Tischkultur & Dekoration, welche den passenden Rahmen für das Servieren von Rotweinen, Weißweinen, Rosés oder Sekt bietet. Erfahrene Sommeliers geben Ratschläge und bereichern das Magazin mit ihrem Expertenwissen.
Weißwein und Rotweingläser – Was ist der Unterschied?
Für Rotwein und Weißwein werden verschiedene Weingläser verwendet. Doch warum ist das so und welche Unterschiede gibt es?
Wie lange ist geöffneter Wein haltbar?
Nach einem langen Arbeitstag oder zur Feier des Tages gießt man sich gerne ein schönes Glas Rot- oder Weißwein ein. Meistens wird die Weinflasche dabei nicht ganz ausgetrunken und ein…
Wein-Adventskalender 2019
Schon als Kind hat man sich das Warten auf Weihnachten idealerweise mit einem Adventskalender verkürzt, der meist mit Schokolade befüllt war. Doch mit gehobenem Alter wird einem solch ein Adventskalender…
6 gute Tipps für Wein-Kauf und Dinner – Interview mit Sommelier Rakhshan Zhouleh
Wer sich nicht täglich mit Wein beschäftigt, für den kann der Einkauf von Wein für einen gemütlichen Abend oder ein romantisches Dinner schnell zur Herausforderung werden. “Wo kauft man am…
Das richtige Weinglas finden
Ganz besonders wenn man seine seine Gäste bei einem gemeinsamen Abendessen, Dinner oder sei es auch nur ein gemütliches Treffen stilecht bewirten möchte, sollte man auf die richtigen Weingläser achten.…
Wie finde ich den richtigen Wein zum Essen?
Ein Punkt von großer Bedeutung für das Gelingen eines gemeinsamen Abendessens, ist die Wahl des richtigen Weins. Die meisten Sorgen sind hierbei jedoch unberechtigt. Befolgt man ein paar kleine Grundregeln,…
Wein richtig lagern – Die wichtigsten Tipps und Hinweise im Überblick
Eine Frage welche viele Weingenießer umtreibt ist: “Soll ich meine guten Weinflaschen im stehen oder im liegen lagern?” Eine wichtige Frage, denn ein Großteil der deutschen Bevölkerung verfügt regelmäßig über…
Tipps: Weindekanter richtig reinigen
Selbst nach der schönsten Party oder dem gemütlichsten Abendessen in kleiner Runde folgt am nächsten Tag leider immer “der Morgen danach”. Weindekanter und Weingläser müssen gereinigt werden. Weindekanter sind wegen…
Wein dekantieren: Warum es sich immer lohnt
Der Begriff „Dekantieren“ leitet sich von dem lateinischen „decanthare“ ab und beschreibt das Abgießen einer Flüssigkeit. Genau dies passiert auch beim Dekantieren von Wein: Der rote oder weiße Rebsaft wird…