Soirée-Dekanter aus dem kalifornischen Napa Valley
Seine Ursprünge hat der Soirée Classic Weindekanter übrigens im kalifornischen Napa Valley. Hier gedeihen an den sehr sonnenreichen Hängen zum Beispiel Cabernet Sauvignon oder Chardonnay-Trauben. Begünstigt durch das mediterrane Klima bringt das Napa Valley seit vielen Jahren konstant Weine von Weltrang hervor. Um den Weingenuss noch zu verstärken und das volle Aromensprektrum des Wein zu erleben, wurde der Soirée-Weindekanter entwickelt. Zuerst wurden nur einige wenige ausgewählte Weingüter mit der Neuentwicklung beliefert. Durch den überzeugenden Erfolg des Aufsatzes bei der Belüftung von sowohl Weiß- als auch Rotweinen, ist er nun auch im gut sortierten Fachhandel oder Online erhältlich.
Hochwertige Handarbeit zum einfachen Dekantieren von Wein
Der Soirée Weindekanter wird in traditioneller Herstellungsweise aus hochwertigem Glas gefertigt, hierbei werden soweit wie möglich, keinerlei Kunststoffe eingesetzt. Der charakteristische Glaskörper, für die Belüftung des Weins während des Einschenkens, wird aus Borosilikatglas mundgeblasen in seine Form gebracht. Die bauchige Form des Glaskörpers sorgt beim Einschenken des Weins in das Weinglas dafür, dass ausreichend Luft an den Wein gelangt. Lediglich der verbindende Aufsatz für Flasche und Dekantierausgießer, wird auf Grund der besonderen Anforderungen an den Werkststoff, aus neutralem Silikon hergestellt.
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Ein besonderer Glaskolben sorgt für die Belüftung des Weins
Die große Besonderheit des Soirée Classic Weindekanters liegt in der speziell für das Dekantieren von Wein entwickelten Form und Ausgestaltung des Belüftungskolbens. Während des Einschenkens des Weins von der Flasche in das gewünschte Gefäß wirbelt der Wein im Weindekanter herum. Durch diesen Prozess wird der Wein mit ausreichend Luft und Sauerstoff versorgt, so dass er seine gesamte Aromenvielfalt und Charakteristik zum Vorschein bringt. Der Soirée-Dekanter passt auf Grund des flexiblen Aufsatzes auf alle handelsüblichen Flaschen und kann auch für das Belüften von Spirituosen wie Whisky, Rum oder Cognac verwendet werden, die durch den Einfluss von Luft an Geschmack gewinnen können.
Der Soirée-Dekantierausgießers wird mit einer praktischen Schutz- und Tragetasche geliefert
Da der Weindekanter auf Grund des verwendeten relativ dünnen Glases empfindlich für Stöße ist, wird er zusammen mit einer schützenden Tragetasche geliefert. So kann man den Soirée Weindekanter bequem und leicht zum Beispiel auf Abendessen oder Party mitnehmen und unter Ahs und Ohs der Zuschauer vorführen. Durch den auffälligen Glaskolben kann man den Wein beim Dekantieren beobachten, was gerade beim Bewirten von Gästen viel her macht.
Weindekanter.com Tipp: Die Verwendung des Soirée Classic Weindekanters für sehr alte Weine, die wegen der langen Lagerzeit bereits über Weinstein und andere Schwebeteilchen verfügen, wird nicht empfohlen. Mit dem Soirée Dekanter können diese Rückstände im Zweifel nur schwer durch vorsichtiges Gießen herausgefiltert werden. Der Weingenuss kann so durch Weinstein im Glas geringfügig eingeschränkt werden.
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